MITTAGESSEN

Lachs mit Kräutersauce

gegrillter Island-Lachs mit sahniger Kräutersauce serviert mit Backkartoffeln, Aioli und kleinem Salat

serviert mit unserem hausgemachten Sauerteigbrot.

Cous cous, Ofenbohnen, rote Bete, hausgemachter Hummus, Salat, Tomaten und frische Kräuter

Curry-Kokos-Duftreis, gegrillter Tofu, Brokkoli, marinierte Gurken,
Salat und hausgemachte Erdnußsauce.

Duftreis, knackiges Gemüse, Curry-Kokossauce und Koriander

Pasta mit Kürbis in sahniger Sauce mit Baby-Spinat, Walnüssen und Parmesan

knuspriges Huhn, Erdnußsauce, Pickles, Crispy-Chiliöl ( leicht scharf) und Salat serviert mit handgeschnittenen Pommes und Ketchup

Kichererbsen-Curry mit Kartoffel und Tomate serviert mit hausgebackenem Fladenbrot, Salat, frischem Koriander und Basmatireis

Lange geschmortes Rind (halal) mit Tomaten und Bohnen, serviert mit Reis, Cheddarkäse, Sauerrahm und Salat

gegrillter Thunfisch*, Brokkoli, Reis, Teriyakisauce, marinierte Gurken, Salat und frische Kräuter

gegrillter Island-Lachs, Brokkoli, Reis, Miso-Mayonnaise, marinierte Gurken, Salat und frische Kräuter