MITTAGESSEN

Lachs im Dezember


gegrillter Island-Lachs mit sahniger Zitronensauce und knusprigem Salbei serviert mit gebackenen Kartoffeln, Brokkoli und einem kleinen Salat

serviert mit unserem hausgemachten Sauerteigbrot.

Cous cous, Ofenbohnen, rote Bete, hausgemachter Hummus, Salat, Tomaten und frische Kräuter

Curry-Kokos-Duftreis, gegrillter Tofu, Brokkoli, marinierte Gurken,
Salat und hausgemachte Erdnußsauce.

Duftreis, knackiges Gemüse, Curry-Kokossauce und Koriander

Pasta mit gegrillter Zuccini, Brokkoli und Aubergine in sahninger Sauce mit Rucola und Parmesan

knuspriges Huhn, Paprika-Mayonnaise, hausgemachtes Kimchi und Salat serviert mit handgeschnittenen Pommes und Ketchup

Lange geschmortes Rind (halal) mit Tomaten und Bohnen, serviert mit Reis, Cheddarkäse, Sauerrahm und Salat

gegrillter Thunfisch*, Brokkoli, Reis, Teriyakisauce, marinierte Gurken, Salat und frische Kräuter

Hühnchen mit hausgemachter Butterchicken-Sauce, mit Cashewnuss, indischen Gewürzen und Tomate, Mührensalat, Salat und Basmatireis

gegrillter Island-Lachs, Brokkoli, Reis, Miso-Mayonnaise, marinierte Gurken, Salat und frische Kräuter